9 février 2011
Le tvorog (ou tvorak, ou dvorak)
Dans les rayons des supermarchés, on trouve beaucoup de produits laitiers, pour la plupart difficilement identifiables quand on vient d'arriver au Kazakhstan... J'avais déjà parlé des différents laits fermentés (de chamelle ou de jument) qui m'avaient...